Torsdag
Byutvikling med Smultringøkonomi som verktøy
Hvordan kan vi sammen utvikle fremtidens byer? Hvordan overvinne hindringer?
Erfaringer fra nordiske land og innspill fra Kristin Reichborn-Kjennerud (OsloMet)
Foredrag, praktiske øvelser, dialog og erfaringsdeling

Smultringfestivalen - Seminar/verksted - 6. november 2025, Nydalen
09.00 – Velkommen. Åpning av seminaret.
09.10 – Introduksjon til smultring- og livskvalitetsøkonomi Et alternativt rammeverk for bærekraftig utvikling av våre lokalsamfunn og byer • Kristin Solhaug Næss, prosjektleder DOGA / WEAll Norge • Ellen Stenslie, Nettverket for Smultringøkonomi Norge
10.30 – Nordiske erfaringer med smultringøkonomi i by- og stedsutvikling • Tomelilla, Sverige: Stefan Persson, virksomhetsstrateg (digitalt) • Oslo, Norge: Marie Indrelid Winsvold, bærekraftsjef, HAV Eiendom • København, Danmark: Jacob Rask, Copenhagen Doughnut / Roskilde Universitet
12.00 – Lunsj
12.30 – Vi blir kjent med smultringmodellen Praktisk øvelse og kartlegging i grupper.
13.00 – Hvordan starte opp i lokalsamfunn, virksomheter, byer og kommuner? Dialog og gruppearbeid – ideer og ressurser som kan aktiveres.
13.45 – Hvordan kan kommuner bygge sosial og miljømessig bærekraft i praksis? • Kristin Reichborn-Kjennerud, Research Professor, OsloMet
14.15 – Hvordan starte opp arbeidet i egne lokalsamfunn, virksomheter byer og kommuner? Utvikling av forslag og initiativer som kan følges opp. Plenumspresentasjoner og refleksjon: Hva kan vi gjøre allerede nå?
15.30 – Avslutning
Påmelding her!
Arrangører: Nettverket Smultringøkonomi Norge, SPIRE, Pådriv Oslo, FREMSAM, nettverk for helsefremmende samfunn, Besteforeldrenes klimaaksjon, Nydalen fabrikker og Samskapingslabben.
Kl. 18.00 - 20.00 Allianse for bærekraftig økonomi. Påmelding her!
