Bli med å skape morgendagens bærekraftige samfunn
Nydalen fabrikker · 06.-08. november 2025
Nydalsveien 32 b, 0484 Oslo
Inspirerende dager med samskaping og fellesskap
Foredrag, panelsamtaler og verksteder
Temadager om byutvikling og oppvekst med livskvalitet
Utstillinger, marked og aktiviteter for store og små
Program
Torsdag 06.11.25
Konferansedag
Seminar · 09:00-15:30 · Nydalen Fabrikker
Fra vekst til livskvalitet! Et nytt kompass for bærekraftig utvikling av norske kommuner og byer
Hvordan kan vi utvikle steder og byer for gode liv – innenfor planetens tålegrenser?
Gjennom foredrag, dialog og erfaringsdeling introduserer vi smultringøkonomi og livskvalitetsøkonomi som verktøy for bærekraftig samfunnsutvikling for steder, byer og kommuner i Norge. Målet er å gjenoppbygge natur, redusere overproduksjon og sløsing og sikre rettferdig tilgang til samfunnsgoder, med livskvalitet i sentrum.
Deltakerne får innsikt i metoder fra Doughnut Economics Action Lab og WEAll, samt eksempler fra norske og nordiske prosjekter.
Målgruppe: Alle som jobber med eller engasjerer seg i utvikling av steder og lokalsamfunn i offentlig sektor, politikk, byutvikling, matproduksjon, sivilsamfunn eller som innbygger.
Verksted · 18:00–20:00 · Nydalen Fabrikker
Allianse for en bærekraftig økonomi
Nettverket Smultringøkonomi Norge (NSN) og medlemsorganisasjoner har utarbeidet en plattform for en bærekraftig økonomi og inviterer til nettverkssamling for å presentere og diskutere initiativet. Vi utforsker hvordan sivilsamfunnet kan koordinere og samskape initiativer med politisk kraft for utviklingen av en bærekraftig økonomi.
Målgruppe: Samfunnsengasjerte aktører med interesse for systemendring og økonomisk nytenking.
Fredag 07.11.25
Tema: Barn og unge. Oppvekst
Verksted · 10:00–15:30 · Nydalen Fabrikker
Livskvalitet for alle barn og unge
Vi står overfor sammenvevde utfordringer: økende ulikhet, press på naturen og en oppvekst mange opplever som krevende. Dette verkstedet er for deg som vil handle – sammen med andre.
Med smultringøkonomi og livskvalitetsøkonomi som ramme, utforsker vi hvordan skoler, barnehager, frivillige, folkehelseinitiativer og lokalsamfunn kan bidra til et samfunn der alle kan leve gode liv innenfor jordas tålegrenser.
Gjennom praktiske øvelser utvikler vi ideer og løsninger som kan tas i bruk umiddelbart. Ungdom er medskapere, og målet er å bygge fellesskap og inspirasjon som varer – også etter festivalen.
Målgruppe: Ungdom, lærere, frivillige organisasjoner, ansatte i kommuner og fylkeskommuner og andre som ønsker å bygge bro mellom livskvalitet, bærekraft og sosial rettferdighet.
Lansering · 18:00–23:00 · Nydalen Fabrikker
Smultring Snapshot Norge
Bli med på lanseringen av ny rapport som viser tilstanden til norsk smultringøkonomi gjennom tilgjengelig språk og design.
Rapporten bygger på en forskningsartikkel som viser hvordan smultring-rammeverket kan kontekstualiseres for norske forhold. Rapporten gir også forslag til policyer for hvordan Norge med systemtilnærming kan bevege seg "inn i" smultringen.
Etter lanseringen blir det mingling og fest. Velkommen!
Lørdag 08.11.25
Folkets dag
10:00-17:00 · Nydalen Fabrikker og nærområdet
Nabolag der alle kan trives – innenfor planetens tålegrenser
En åpen og levende festivaldag for hele byen! Vi inviterer barn, unge og voksne til å utforske hvordan vi kan skape rettferdige, inkluderende og miljøvennlige nabolag, med smultringøkonomien som inspirasjon.
Opplev:
- Den levende smultringen: en interaktiv installasjon hvor du kan lære mer om de sosiale og planetære dimensjonene gjennom kunst, dialog, og bidrag fra en mengde organisasjoner.
- Åpen markedshall på Nydalen Fabrikker med salg av mat og drikke
- Utstillinger, aktiviteter, lek, dialoger og møteplasser om grønne og sosiale initiativer for barn og voksne
- Kulturelle innslag
- SambAttac spiller opp til god stemning!
Målgruppe: Innbyggere i Oslo, lokalt næringsliv, frivillige, sosiale entreprenører, barn og unge, organisasjoner og nabolagsinitiativer.
Hver hele time fra 11:00-15:00 · Nydalen Fabrikker
Drop-in-seminarer
Stikk innom når det passer! En gang i timen holdes det seminar med smakebiter på ideer, metoder og prosjekter knyttet til smultringøkonomi, livskvalitet og bærekraftig samfunnsutvikling. Åpent for alle, ingen påmelding er nødvendig.
11.00 -11.45 Introduksjon til bærekraftig økonomi ved professor Arild Vatn.
Er du interessert i hvordan økonomifaget kan være en ressurs for å skape en bedre fremtid? På dette verkstedet vil professor Arild Vatn gi oss innsikt i hva bærekraftig økonomi innebærer og hva vi konkret kan gjøre for å skape varig endring. Gjennom sin introduksjon vil han utfordre tradisjonell økonomisk tenkning og presentere perspektiv som ser økonomien som en integrert del av naturens prosesser. Hans teorier om bærekraftig økonomi gir også en dypere forståelse av hva som motiverer våre handlinger i ulike roller, og hva som skal til for å fremme en rasjonalitet som ivaretar omsorg for naturen og det fellesskapet vi er en del av.
Med utgangspunkt i læreboken han har skrevet om emnet, vil Vatn vise hvorfor det er nødvendig å bruke alternative økonomiske begrep og forståelsesmåter når vi skal møte bærekraftutfordringene. Han vil inspirere oss til å tenke kreativt rundt hvordan en bærekraftig fremtid kan se ut – og hvordan vi sammen kan komme dit.
Professor Arild Vatn, professor emeritus ved Noragric ved NMBU, har doktorgrad i landbruksøkonomi og er styremedlem i Nettverket Smultringøkonomi Norge
12.00 - 12.45 Hvordan gir vi barn og unge det nødvendige helhetlige tenkesettet for ei bærekraftig framtid?
Bli med på et levende og deltakende drop-in-seminar som fokuserer på glede og håp! Gjennom en spennende fortelling om ei sulten jentes søken etter mat oppdager vi hvordan alt henger sammen – fra sol og vann … til jord og liv. Vi utforsker hvordan Smultringmodellen kan forklare noe så enkelt og magisk som et jordbær. Og vi deler ideer til hvordan praktisk og meningsfullt arbeid, fortellinger, naturstier og lek kan gjøre helhetlig tenkning til vane hos barn og unge.
Ansvar for verkstedet: Ellen Sjong, lektor med master i pedagogikk, forfatter av bl.a. "Den sultne jenta og gullnøkkelen" og leder i Nettverket Smultringøkonomi Norge.
13.00-13.45. Gi naturen en stemme
Ofte er naturen utover menneskene en ettertanke i utvikling av alt fra by, selskaper, produkter og tjenester. Hvordan kan vi gi naturen en stemme i prosessene vi står i?
Vi utforsker verktøy og perspektiver for å utvikle nye måter å lytte til, representere og handle på vegne av naturens behov. Gjennom dialog og kreative øvelser inviteres deltakerne til å forestille seg hvordan naturen kan få en plass ved bordet.
Ansvar for verkstedet: Idun Aune, regenerativ rådgiver i Respira/For en regenerativ fremtid. Idun jobber med å bygge forståelse, synlighet og kraft for en regenerativ fremtid. Hun er en av initiativtakerne til For en regenerativ fremtid, et løfte om en regenerativ praksis. Til daglig jobber hun med å utvikle samvirkelaget Oslomarked og støtte andre virksomheter som ønsker å drive bærekraftig.
Påmelding: Ved å tykke her
14.00 - 14.45: Hvordan kan vi tenke nytt om bedrifter i Smultringøkonomien
Bedrifter leverer tjenester og varer og de former samfunnet og naturen. I en tid preget av klima- og miljøkriser, sosial ulikhet og hvor de planetære grensene er under press, trenger vi alternative veier til en bærekraftig framtid.. Hva skjer når målet ikke lenger er profittmaksimering, men maksimering av nytten for samfunnet?Vi utforsker hvordan bedrifter kan ta i bruk nye modeller og ideer som smultringøkonomi i en samtale med gode eksemplene og spennende tankeeksperimenter!
Ansvar for vekstedet: Ellen Stenslie, Jan Walter Parr, Hogne Hareide og Marte Grevsgard ,
Hun har forsket på entreprenørskap og restrukturering av bedrifter for en bærekraftig økonomi.
Ellen Stenslie er styremedlem og internasjonal kontakt Nettverket Smultringøkonomi Norge .
Jan Walter Parr er designer, gründer av EGGS design, og foreleser på BI om Grønn Vekst. Han brenner for å skape regenerative virksomheter
Påmelding: Ved å trykke her
Meld deg på her
18:00 · Nydalen Fabrikker
Festivalfest (for påmeldte voksne)
Vi avslutter Smultringfestivalen med musikk, mat og feiring av fellesskapet. En sosial kveld for å bygge videre på alt vi har skapt sammen.
